据美国农业部驻基辅农业处8月5日发布的谷物季度报告，2025/26年度乌克兰大麦出口降至150万吨，中国以49万吨成为最大买家，其后是土耳其（30万吨）、利比亚（23万吨）、沙特（12.1万吨）和黎巴嫩（11.5万吨）。
为什么中国变成第一
报告称，大麦出口下降的主因是对欧盟出口低迷：只有6.6万吨，而前一年度为41.1万吨。相比之下，玉米对华出口并未恢复，2025年10月至2026年6月中国只进口了6.2万吨乌克兰玉米。
新季情况
- 美国农业部驻基辅农业处预计2026/27年度乌克兰（政府控制区）大麦产量约510万吨；
- 据乌克兰农业政策与食品部数据（经 APK-Inform），截至10月12日新季大麦出口46万吨，上一季同期为97.7万吨；
- 报告还指出，黑海安全形势恶化，已下调新季出口预期。
对中国企业
乌克兰大麦对华出口已形成规模，做饲料、啤酒原料进口的中国企业可关注乌克兰新季报价和发运能力；当前海运风险和运费上升，合同中的交货条款要写清楚。
来源：USDA FAS Kyiv, Grain and Feed Quarterly UP2026-0021（08-05）、乌克兰农业政策与食品部，经 APK-Inform（10-12）
题图：乌克兰的大麦田（资料图）｜图片：Інститут рослинництва ім. В. Я. Юр'єва НААН / Wikimedia Commons（CC BY-SA 4.0）