据乌克兰农业政策与食品部援引国家海关总署数据（经 APK-Inform、GrainDecision 整理），2026/27年度（7月1日起）截至10月12日，乌克兰共出口粮食和豆类566.1万吨，比上一季同期（截至2025年10月17日，789.7万吨）减少28.3%。
分品种
- 小麦：312.7万吨（去年同期561.4万吨），减少44.3%；
- 玉米：200.5万吨（去年同期113.8万吨），增加76.2%；
- 大麦：46万吨（去年同期97.7万吨），减少52.9%；
- 面粉：1.13万吨（去年同期1.84万吨）。
10月1—12日共出口44万吨，其中小麦34.8万吨；9月全月为148.8万吨。
为什么慢
美国农业部驻基辅农业处8月的报告已因黑海安全形势恶化下调乌克兰新季出口预期，并预计期末库存将上升、国内玉米加工消费可能增加。乌克兰媒体 FinGid 指出，10月大量新玉米上市，与小麦争抢运力，经罗马尼亚康斯坦察港的小麦发运可能放慢。
对中国企业意味着什么
出口放缓意味着乌克兰国内粮源相对充足。对做饲料、粮食加工设备、仓储烘干设备的企业，以及关注乌克兰玉米、大麦对华出口的贸易商，值得持续跟踪。
来源：乌克兰农业政策与食品部（据国家海关总署数据，经 APK-Inform、GrainDecision，10-12）、USDA 驻基辅农业处（08-05）、FinGid
题图：乌克兰麦田收割（资料图）｜摄影：George Chernilevsky，许可：CC BY 4.0，来源：Wikimedia Commons